Bielefelder Manufaktur auf dem Halhof

Arbeiten in und mit der Natur

Was ist die Bielefelder Manufaktur?

Der Kinder- und Jugendverband 'SJD – Die Falken' führt im Auftrag des 'Jugendhauses' Bielefeld die Manufaktur durch. Diese berufsvorbereitende Maßnahme findet auf dem Halhof an der Talbrückenstraße in der Nähe des Obersees statt.

• Beginn 1.August

• Dauer 12 Monate

• Arbeitszeit 35 Stunden/Woche

• 32 junge Menschen zwischen 16 und 25 Jahren

• sozialpädagogische Begleitung berufliche Orientierung

• Arbeiten und Lernen
• Berufsschulunterricht vor Ort
• Nachrücken möglich

Was tun wir?

Wir betreiben Landschaftspflege!

In der Landschaftspflege gestalten wir unsere Streuobstwiesen, pflanzen und pflegen Obstbäume. Wir legen Nutzgärten und Weidelandschaften an, kultivieren, pflegen und ernten.

Wir gewinnen Brennholz!

Wir verarbeiten in unserer Manufaktur Bäume zu Brenn- und Kaminholz und lagern dieses. In unserer Manufaktur gibt es den direkten Verkauf an Kunden. Wir fahren aber auch das Brennholz zum Kunden, denn Service ist uns wichtig.

Wir produzieren Apfelsaft!

In der Landschaftspflege gestalten wir unsere Streuobstwiesen, pflanzen und pflegen Obstbäume. Nach der Obsternte werden die Früchte zu Saft verarbeitet, den wir im Direktverkauf Kunden anbieten.

Wir lassen den Honig fließen!

In unserer Imkerei gibt es das ganze Jahr etwas zu tun, wir stellen Honig und Wachs her. Im Herbst und Winter werden die Materialien und Bienen gepflegt und Holzzargen gebaut, im Frühjahr fliegen unsere 300.000 fleißigen Bienen zur Arbeit ? damit wir im Sommer Honig gewinnen und verkaufen können.

Wir produzieren köstliche Speisen

Wir bereiten in der Kantine unserer Manufaktur schmackhafte Speisen und servieren diese den Gästen. In unserer Kantine gibt es den direkten Verkauf an Kunden. Wir sorgen für eine angenehme Atmosphäre, denn der Kunde ist König und soll sich bei uns wohl fühlen.

Wir führen ein Heuhotel

Wir bieten Kindergruppen und Familien eine angenehme Übernachtungsmöglichkeit im Heu, gestalten und pflegen die Räume und Textilien.

Wir bieten unseren Gästen Programm

In unserer Manufaktur gibt es das ganze Jahr etwas zu tun. Wir bieten unseren Gästen Unterkunft und Verpflegung im Heuhotel und spannende Angebote im Schul- und Seilgarten. Wir versorgen den Ponyhof mit allen Tätigkeiten rund ums Pferd